Samantha, Matteo'nun akşam yemeği hazırlıklarında kendisine yardım etmemesine razıydı, ancak onu rahatsız eden şey, kıdemli personel arasında mutfakta nasıl takipçiler edinmiş olmasıydı. Deana adlı bir sous şef, on istasyon şefi ve dört genç şef, Samantha'nın mutfağı yönetme yeteneğini test etme hareketinde ona katıldılar. Üçü de Matteo'nun Samantha yerine baş aşçı olması gerektiğine inandıkların