[Pohled Evelyn] Někomu se to může zdát divné, ale trh pod širým nebem byl pro mě jedním z nejoblíbenějších míst. Jasně, většina lidí vnímala cestu na trh jen jako další povinnost. Ale co se týče oddělení se syrovými zemědělskými produkty, viděla jsem to jako místo nekonečných možností. V tu chvíli jsem tam byla s nadějí, že přijdu na zcela novou kombinaci čajů, kterou bych mohla použít jako náhrad