Garson, ıstakoz, havyar, beyaz trüf mantarı, Lafite ve diğer yemekleri birbiri ardına getirdi. Ve bir düzineden fazla garson, müşterilere şarap ve çay servis etti. Hizmetleri oldukça iyiydi. Ian ve sınıf arkadaşlarının kendilerini seçkin misafirler gibi hissetmelerini sağladı. İlçe'nin en zengin adamı olan Ian ve babası bile, buraya yemek yemeye geldiklerinde böylesine görkemli bir karşılama almam