Gilmore, babasının bu dükkanı bir restoran açmak için kiralamak istediğini o zaman anladı. Aslında ailesini Oakhaven'a hayatın tadını çıkarmaları ve bu kadar çok çalışmamaları için getirmişti. Bu yüzden, babasının bir restoran açmak istediğini duyduğunda, Gilmore onaylamadı. Çünkü bir restoran açtıklarında, erken kalkıp geç yatarak zorlu bir hayat yaşayacaklardı. O sırada, Gilmore'un annesi So