Z wnętrza dwukarato-wej sali konferencyjnej słychały wzdychy zadowolenia od każdego gościa Claytona Browna i Annie Davis. Na początek, jako przystawkę, podano krewetkowe taco. Wszyscy byli zachwyceni wspaniałą kompozycją! Pojedyncza krewetka spoczywała na dużej porcji guacamole, a pod spodem znajdowała się muszelka taco o średnicy nieco ponad 2,5 cm. Wszyscy uznali, że trzy sztuki na talerzu to