באותו לילה באחוזת סאליבן, אחרי שתרזה ומוניקה חזרו הביתה, מוניקה מיהרה למטבח לחמם מחדש את חביתיות הביצים שהכינה באותו בוקר. היא הוציאה אותן ועמדה ליד, צופה בדאגה בזמן שתרזה טעמה אותן. החביתיות לא היו בדיוק טעימות, אבל תרזה סיימה כל ביס, מעניקה למוניקה שבחים ומציינת באגביות כמה דברים שהיא יכולה לשפר. מוניקה לקחה את העצה ללב, והבטיחה שהיא תכין אותן טוב יותר בפעם הבאה. אחרי ארוחת הערב, כל המשפחה התאספ