Po kolacji nie pozwolili, by wywar z hot pota się zmarnował, planując ugotować w nim kluski następnego dnia. W takich czasach każdy posiłek z odrobiną smaku był błogosławieństwem i nikt nie miał luksusu martwienia się o rzeczy takie jak poziom azotanów. Słonina została już wytopiona, pozostawiając chrupiące, złociste skwarki. Mieli ich około pięciu lub sześciu funtów, co wystarczyło na całkiem dłu